پرسنل رستوران تولید غذای خوب و خدمترسانی مناسب به مشتریان همه به عهده یک کادر خوب و قوی است. از مدیر رستوران تا آشپز و گارسون همهٔ افرادی که در رستوران کار میکنند مهماند. پس باید برای انتخاب افرادی مناسب دقت زیادی کرد. اما قبل از آن باید با همهٔ
تامین مواد اولیه رستوران یکی از مهمترین سؤالات برای کسی که میخواهد یک رستوران افتتاح کند این است که مواد اولیه را از کجا و چگونه تهیه کند. رستورانهای زنجیرهای سیستم تهیه و توزیع مواد غذایی را برای رستورانهایشان تدارک دیدهاند و به همین علت هم هست که محصولاتشان در
طراحی منو رستوران آیا تابهحال به رستورانی رفتهاید، نگاهی به منو غذا انداخته باشید و فکر کرده باشید که چگونه این طرح به این مرحله رسیده است؟ منو باید شما را ترغیب کند از آن سفارش دهید. به همین منظور به بررسی تعدادی از مؤلفههای اصلی که هنگام طراحی یک
میز و صندلی رستوران اگر تازه اقدام به راه اندازی رستوران کرده اید و می خواهید میز و صندلی مناسب برای آن تهیه کنید که بهترین نتیجه ممکن را بگیرید باید بدانید چه نکاتی را در نظر داشته باشید. چیزی که کاملاً متناسب با روحیه و رستورانی باشد که ایجاد
جعبه کترینگ و رستوران لطفا برای دیدن و سفارش جعبههای کترینگ و پیدا کردن جعبهای که نیاز دارید روی بنر پایین کلیک کنید و تمام نمونهکارهای ما را مشاهده کنید. جعبه غذا به صورت کلی به چند دسته تقسیم می شود که عبارتاند از: جعبه های کلاسیک و جعبه های
قسمت اول: نکات رستوران داری و راه اندازی و توسعه یک رستوران راه اندازی یک رستوران، میتواند نهایت و غایت آمال و آرزو های یک فرد کار آفرین باشد. در کدام صنعت دیگر می توانید تنها به خاطر چند هزار دلار وارد کار و کاسبی چون رستوران شوید؟ البته برای
طراحی دکور رستوران، مدرن و بروز طراحی رستوران یک اصل برای جذب مشتری است و رستوران دار بر اساس سبک رستوران خود طراحی آن مکان را با ترکیب رنگ ھا و مدل ھای مدرن و کلاسیک شناخته شده به جاذبه ای برای مشتریان تبدیل می کند. ایرانیان پک دراین مطلب
رستوران های سیار رستوران های سیار یا فود تراک یکی از کسب و کار های نوپا در زمینه صنایع غذایی است و در چند سال اخیر موقعیت خوبی در بین مردم پیدا گرده و تقریبا محبوب شده است. بسیاری از فست فود ها هستند که به صورت جانبی در این
دلایل نامگذاری روز جهانی غذای تند و تیز چیست؟ چرا فلفل دهان را میسوزاند؟ تندترین غذاهای ایرانی کداماند؟ فواید فلفل چیست؟ جواب همهی این سوالات را در این مطلب بخوانید.
عوامل تاثیر گذار در قیمت گذاری منو قیمت گذاری یکی از مهم ترین و ابتدایی ترین موضوعات هر کسب و کاری از جمله رستوران داری است که میبایست با توجه به نکات متعدد و با مشورت گرفتن از آشپز، مدیر تدارکات، مدیر فروش، مدیر مجموعه انجام شود. هم چنین تغییر
