طراحی و چاپ جعبه دیزی
دیزی عمدتا داخل ظروف مسی و ظروف سفالی سرو میشود و امکان ارسال به صورت بیرون بر هم وجود دارد.
استفاده از ظرفهای سفالی و مسی برای سرو دیزی باعث میشود بسته بندی غذا وزن زیادی داشته باشد. به همین خاطر بهترین گزینهای که برای جعبه غذا دیزی وجود دارد جعبه کارتنی است.
جعبه کارتنی بخاطر استحکام خوبی که دارد برای غذای سنگینی مثل دیزی کاملا مناسب است.
در جعبه دیزی میتوان در کنار قسمتی که دیزی قرار میگیرد قسمت هایی برای قرار دادن ادویه و نان و نارنج و… نیز طراحی کرد.
به طور کل جعبه دیزی جزو جعبههای اختصاصی است. بهترین ورقی که برای ساخت جعبه دیزی مناسب است، ورق ایفلوت کارتن سه لایه است.
چاپ روی جعبه دیزی از 1 رنگ تا 8 رنگ امکانپذیر است.

آبگوشت و دیزی، غذایی برای تمامی فصول!
این روزها غذاهای سنتی ما ایرانیان مثل آبگوشت طرفداران بیشتری پیدا کرده است و در سفرهها بیشتر به چشم میخورد.
این غذا متاسفانه مدتی در هجوم غذاهای خارجی به حاشیه رفت اما امروز بسیاری از مراکز تهیه غذا در کنار غذاهای متنوعشان، دیزی را به منو اضافه کردهاند.
بنابراین شما میتوانید با خیال راحت مهمان خارجی خود را به یکی از رستورانهای خوب شهر ببرید و با دیزی از آنها پذیرایی کنید.
در این مطلب نگاهی داریم به تاریخچه این غذا و سایر مطالب مربوط به آن؛ با ما همراه باشید.
تاریخچه دیزی
دیزی معمولا در ظروف سفالی و سنگی پخته میشود و علت نامگذاری آن نیز همان ظرف سنگی است که غذا در آن پخته میشده و دیزی نام داشته است.
دیزی معمولا توسط یکجانشینان پخته میشده و به خاطر رنگ و بوی مطبوعش به آرامی در سفره بیشتر ایرانیان جا باز کرد.
اما به علت پخته شدن در ظروف سنگی خواص به مراتب بیشتری نسبت به آبگوشت پخته شده در ظروف تفلون دارد که یکی از این خواص آزاد کردن آهن بیشتر در بدن است.

فواید دیزی
برای دانستن فواید دیزی ابتدا باید ترکیبات رنگارنگ به کار رفته در این غذا را بررسی کنیم که عبارتاند از: نخود، گوجه، سیب زمینی، لیمو عمانی، لوبیای سفید، ادویهجات و البته گوشت تازه گوسفندی!
نخود دارای مقادیر زیادی آهن است که برای سلامت پوست و تقویت سیستم دفاعی بدن موثر است.
گوجه فرنگی نیز سرشار از آنتی اکسیدان است که حتی با پخته شدن هم خواص آن حفظ میشوذ.
لیمو عمانی علاوه بر طعم خوبی که به غذا میدهد برای جذب چربی گوشت به این ترکیب اضافه میشود و بهتر است آن را نخورید؛ و از همه مهمتر گوشت تازه گوسفندی دارای پروتئین آهن و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

دیزی و دنبه: مفید یا مضر؟
برخی از رستورانها برای بهتر شدن طعم دیزی از دنبه استفاده میکنند، دنبه برای برخی از افراد مفید است اما برای کسانی که چربی و کلسترول دارند خوب نیست، گرچه دنبه به طور کل چربیهای اضافه جمع شده در انتهای بدن گوسفند است و در طب سنتی به عنوان چربی مفید شناخته میشود.
به طور کل اگر در زندگی روزمره فردی پرکار هستید برای شما آبگوشت با دنبه را توصیه میکنیم در غیر این صورت این غذا را کمچرب مصرف کنید. البته نمیشود منکر طعم لذیذ و دوست داشتنیِ دنبه در دیزی شد!
برای سرو و مصرف دیزی میتوانید از ظروف سفالی استفاده کنید و در کنار آن از ترشیجات و سبزی یا پیاز استفاده کنید اما از لبنیات چون ماست یا دوغ استفاده نکنید چون خواص این غذا از جمله آهن آن را کم میکند.
از آن جایی که این غذا سنگین است سعی کنید بلافاصله بعد از خوردن نخوابید زیرا هضم آن را با مشکل رو به رو میسازد.
