سینی مقوایی غذا عمدتاً از جنس مقوای ایفلوت است. مقواهای ایفلوت، مقواهای سه لایه‌ای هستند که در لایه‌ی وسط آنها، ورق سینگل قرار می‌گیرد. برای حمل غذا، مقوای یک لایه کافی نیست. بهتر است برای بسته بندی و حمل مواد غذایی از کارتن سه لایه ایفلوت استفاده کنید که استحکام بالایی دارد.
ابعاد سینی غذای مقوایی بر اساس سایز ظرف غذا تقسیم بندی‌های مختلفی دارد؛ بستگی به این دارد که از ظرف‌های آلومینیومی استفاده می‌کنید یا ظرف‌های فومی؟
این نوع پک غذا، یکی از مرسوم‌ترین انواع بسته بندی غذا بین کترینگ‌ها و رستوران‌هایی ست که با قیمت‌های رقابتی و حجم سفارش بالا، در حال فعالیت هستند.
مزیت‌های این پک غذای بیرون بر عبارتست از:
- امکان انبار داری و دپوی آسان
- قیمت مناسب نسبت به سایر جعبه‌های غذا
- سرعت بالا در عملیات مونتاژ و بسته بندی
- امکان تطابق با ظروف متفاوت به علت باز بودن فضای بالای جعبه
علیرغم این مزایا، چند نکته در مورد سینی غذا وجود دارد که نباید فراموش کنید:
- با وجود اینکه سینی غذا نسبت به سایر پک‌های غذا ارزان‌تر است اما استفاده از آن هزینه‌ی جانبی دارد؛ چون باید دستگاه شیرینک پک و پلاستیک برای شیرینک کردن تهیه کنید.
- دستگاه شیرینک پک فضای نسبتا زیادی را اشغال میکند و اگر محدودیت فضا داشته باشید دچار مشکل خواهید شد.
- از آن جایی که دستگاه شیرینک پک با برق کار می کند، در صورت قطعی برق (که این روزها زیاد اتفاق می‌افتد!) خدمت رسانی‌تان به مشتریان دچار وقفه می‌شود.
- استفاده از سینی غذا به خاطر مصرف پلاستیک برای پوشش آن، به محیط‌زیست آسیب می‌رساند.
- به تازگی قیمت پلاستیک مصرفی برای شیرینک پک افزایش زیادی داشته است.
- سینی غذا برای سرو غذای کلاسیک است و ظاهر ساده‌ای دارد.
- سینی غذا برای رستوران‌ها و فست‌فودهایی که کلاس کاری متوسط دارند مناسب است، اما اگر مشتریان شما خاص و ویژه هستند بهتر است از جعبه‌های غذای سفارشی استفاده کنید.
- نوع چاپ مورد استفاده برای سینی غذا، افست و فلکسو است که هر دو برای تیراژهای بالا قابل استفاده هستند.
