جعبه سیب زمینی

ظرف سیب زمینی سرخ کرده

یکی از پراهمیت‌ترین مواردی که باید به آن دقت کافی داشته باشید، ظرف سیب زمینی سرخ کرده است. این ظرف‌ها باید کاملا بهداشتی باشند و ابعاد مناسبی داشته باشد. معمولا از ظرف‌های سیب زمینی برای مشتریانی که قصد دارند داخل رستوران غذای خود را میل کنند، استفاده می‌کنند.

یک مدل از سیب زمینی داریم که اصطلاحا بهش می‌گویند: سیب زمینی‌های وجز که پوست آن را نمی‌کندند حالت زاپاتایی دارد. برای این نوع از جعبه‌های بزرگتر یا از جعبه‌های برگر استفاده می‌کنند.

ظرف سیب زمینی سرخ کرده باید چه ویژگی داشته باشد؟ اول از همه باید اندازه جعبه سیب زمینی به حجم سفارش یک نسبت مشخصی داشته باشد دوم از نظر ساختاری نیاز است که هواکش‌های مناسبی روی آن تهویه شده باشد تا باعث رفت و آمد هوا شوند و نگذارند سیب زمینی خمیر شود. زیرا سیب زمینی از آن دسته غذاهاست که خیلی زود خمیر و خیلی زود بیات می‌شود از این رو ما نیاز داریم جعبه‌ای تهیه کنیم که هوا در آن رفت و آمد داشته باشد.

معمولا تراکت‌های تبلیغاتی کف این ظرف‌ها قرار می‌گیرید و نگه دارنده سس‌های سفارش داده شده همراه با چنگال و… هستند.

ساید دیش

ساید دیش به عبارتی به غذا‌ها و یا پیش غذاهایی گفته می‌شود که عموما حجم خیلی کمی دارند و در کنار غذا‌های اصلی سرو می‌شوند. در ساید دیش‌ها از انواع خوراک‌ها استفاده می‌شود که یکی از محبوب‌ترین آن‌ها سیب زمینی سرخ کرده است و در کنار غذا‌هایی مانند برگر، سوخاری، ماکارونی و… قرار می‌گیرد.

بعضی از مشتریان تمایل دارند غذا‌های خود را به صورت بیرون بر سفارش دهند در این صورت این ساید دیش‌ها در بسته‌بندی‌های کوچک‌تری قرار می‌گیرید به طور مثال سیب زمینی‌ها در جعبه‌های سیب زمینی کوچک‌تری به مشتری تحویل داده می‌شود.

جعبه فرنچ فرایز

در بعضی از رستوران‌های ایتالیایی و بین‌المللی که در سطح شهرها و هتل‌ها قرار دارد به دلیل رفت آمد توریست‌ها به جای استفاده از کلمه جعبه سیب زمینی از جعبه فرنچ فرایز استفاده می‌کنند و هیچ فرقی با سایر جعبه‌ها ندارد و صرفا از طراحی با سبک و سلیقه سایر کشورها طراحی شده است به طور مثال از حروف و اعداد لاتین برای نوشته‌های روی جعبه‌ها استفاده شده است.