ایرانیان پک

عجیب‌ ترین غذاهای دنیا (چندش آورترین ها) + تصویر

تخم مرغ صد ساله انواع حشرات و موجوداتی که برای ما حسابی چندش آورن در برخی کشورها غذای لذیذی محسوب می‌شوند. یکی از عجیب ترین غذاهای دنیا برای من در این مقاله کیک زنبور است! شما هم بخوانید و برای ما بنویسید انتخاب شما از بین این غذاهای چندش آور در دنیا کدام است.
عجیب ترین غذاهای دنیا

هميشه عجیب ترین غذاهای دنیا برای دیگران چندش آور بوده‌اند.

ما هم مثل شما کنجکاو شدهآیم البته نه به اين خاطر كه بخواهيم آنها را امتحان كنيم! 

شايد شما هم غذاي عجيب و چندش‌اوری را بشناسيد كه ما آن را معرفي نكرده‌ايم؛ حتما براي ما پيغام بگذاريد تا آن را هم جزء ليست عجیب ترین غذاهای دنیا قرار دهيم.

وقت آن رسیده است که به دور دنیا سفر کنیم و لیستی از این غذاهای عجیب غریب و چندش آور را باهم ببینیم.

متأسفانه، دنیا فقط مملو از غذاهای خوشمزه‌ای نیست که ما را هیجان زده کند. بلکه شما در هنگام مواجه شدن با این  غذاهای عجیب و غریب از سراسر جهان، به شوک بزرگی فرو می روید، سعی کنید خودتان را نجات دهید.

  1. پای مرغ – آسیای شرقی، کارائیب، آمریکای جنوبی و آفریقای جنوبی

پای مرغ - آسیای شرقی، کارائیب، آمریکای جنوبی و آفریقای جنوبی از عجیب ترین غذاهای دنیا 

با توجه به اینکه در چند جای جهان این غذا متداول شده است حتی در ایران خودمان هم به نحوی پخته می‌شود، شاید کمی غیرمنصفانه باشد که این غذا را در لیست عجیب ترین غذاهای دنیا قرار دهیم.

پای مرغ هنوز بیشتر از پوست ساخته شده است و کمی بافت آن ژلاتینی است. با طرز پخت مناسب می‌توانند کاملاً خوشمزه باشند اما بعد از مدتی استخوان‌ها اعصاب شما را خراب می‌کنند. جدا از پای مرغ، پای اردک نیز برخی جاها محبوب است.  

پای اردک با خردل، که غالباً با سرکه، فلفل سبز تازه و سیر له شده سرو می شود، یک سالاد و پیش غذای محبوب است.

تقاضای زیاد در چین، قیمت پای مرغ را افزایش داده است، که اغلب در کشورهای دیگر دورانداخته می‌شود یا غذای حیوانات دیگر می‌شود.

امروزه پای مرغ بسته بندی شده در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی و سوپرمارکت‌های چین به عنوان میان‌وعده به فروش می‌رسد که غالباً با سرکه برنج و چیلی چاشنی تهیه می‌شود.

در جنوب چین نیز پای مرغ را با بادام زمینی خام می‌پزند تا سوپ درست کنند.

  1. هاگیس – اسکاتلند یک غذای عجیب اما آشنا برای ایرانی‌ها

هاگیس - اسکاتلند یک غذای عجیب اما آشنا برای ایرانی‌ها

هاگیس یک پودینگ خوش طعم است که حاوی کنده گوسفند (قلب، جگر و ریه‌ها) است که آن را با پیاز، بلغور جو دوسر، زیره، ادویه جات ترشی جات و نمک و آب مخلوط کرده و درحالی که به طور سنتی در معده حیوان حبس شده است پخته می‌شود؛ اصلا به نظر جذاب نمی‌رسد.

Haggis در تمام سال در سوپرمارکت‌های اسکاتلند به طور گسترده‌ای در دسترس است و برندهای ارزان‌تر هم به جای معده واقعی گوسفند، از پوست‌های مصنوعی برای بسته بندی اسفتاده می‌کنند.

گاهی اوقات هاگیس در قالب یا ظرفی که می توان آن را در مایکروویو یا اجاق گاز معمولی پخت، نیزفروخته می شود.

در برخی از حراجی‌ها بیشتر به جای گوسفند از خوک استفاده می‌کنند.

هاگیس اغلب در فست فودهای اسکاتلندی، به شکل سوسیس بزرگ و در خمیر به صورت سرخ شده سرو می‌شود. 

این ترکیب همراه با چیپس، یک “شام سلطنتی باستانی” را تشکیل می‌دهد.

لیست غذاهای عجیب دنیای ما هنوز به چندش‌آورتین‌ها نرسیده است صبر کنید!

  1. Tripe – در سراسر جهان

Tripe یکی از عجیب ترین غذاهای دنیا

Tripe پوشش خوراکی معده نشخوارکنندگان است که دارای چهار محفظه مجزا است که تخمیر و هضم غذاهای فیبری را امکان پذیر می‌کند.

پوشش معده حیوانات مختلف با بافت لانه زنبوری مانند اسفنج به نظر نوعی زندگی عجیب و غریب از گیاهان دریا است و دارای یک بافت لاستیکی عجیب و غریب و کاملاً اشتها آور است.

همراه با سس های مختلف برای افزودن عطر و طعم یا به سادگی همراه با پیاز یکی از غذاهای محبوب در کشور هاست.

در ایران نیز این ترکیب را میتوانید در کله پزی‌ها پیدا کنید. اسم این ترکیب که برای بعضی زجرآور ولی برای بعضی بسیار محبوب است و این چیزی نیست جز سیرابی!

این غذا یکی از غذاهای باستانی و محبوب در ایران بوده است و تاریخچه پیدایش آن بسیار طولانی است. این غذا را می توانید در ایران هم پیدا کنید. فقط اگر برای بار اول است که آن را امتحان می‌کنید، خودتان را آماد هر واکنشی کنید!

  1. خاش (کله پاچه) – خاورمیانه (ایران) ، شرق اروپا و ترکیه

خاش (کله پاچه) یکی از عجیب ترین و چندش آورترین غذاهای دنیا

اول که این اسم را می‌بینید اصلا انتظار ندارید که همان کله پاچه معروف خودمان باشد. بله کله پاچه !

تعریفی که یک خارجی از کله پاچه دارد واقعا خنده‌دار است.

این نظر برای خیلی از ما ایرانی ها که از کودکی اسم این ترکیب هرچند عجیب را شنیده ایم، کمی خنده دار است. اما اگر بخواهیم واقعیت ها را در نظر بگیریم، واقعا غذای عجیب غریبی است!

مایکل می گوید زمانی که به ایران رسیدم یکی از غذا هایی که هر ايراني خوردن آنرا توصيه مي‌كرد، قرمه سبزي و كباب و كله نوعي حيوان بود. حتی زماني كه عكس اين غذا را به من نشان می‌دادند حالم دگرگون می‌شد و روزی فكر نمي‌كردم دلم برای اين غذا تنگ شود.

حالا كه سال‌ها از سفر من به ايران می‌گذرد واقعا من دلتنگ اين غذا شده‌ام.

 یک ظرف غذای کوچک وحشتناک که از پا و سر حيواني تشکیل شده است حتي تصورش هم براي من دردناك و عذاب آور بود اما زماني كه در هتلی به عنوان صبحانه برايم آورده شد آخر دلم را به دريا زده و امتحان كردم!

عكس‌العملم باور نكردنی بود چون ميخواستم براي وعده بعدی اين غذا را بخورم. اما كاركنان آشپزخانه هتل به من گفتند اين غذا اغلب برای صبحانه است و با تلاش بسيار توانستم آن ها را راضی كنم كه فردا صبح برای من اين غذا را بياورند. اما آن‌ها نگران حال من بودند. چون اين غذا كلسترول و چربي بالايی دارد و در مصرف آن نبايد زياده روی كرد.

این غذا روزی غذای زمستانی بود اما اکنون یک غذای خوشمزه براي تمام سال محسوب می‌شود.

مطمئن هستم كه حتما در سفر بعدی‌ام آن را دوباره خواهم خورد.

به همين دليل تصميم گرفتم در سفر آينده‌ام به شرق آسيا غذاهاي عجيب اين كشورها را هم امتحان كنم.

خب این هم یک غذای ایرانی در لیست عجیب ترین و چندش آورترین غذاهای دنیا

  1. کره چشم ماهی تن – ژاپن

کره چشم ماهی تن از عجیب ترین غذاهای ژاپن

اگرچه به نظر ناخوشایند می‌آید، اما ظاهراً تقريبا عادي دارد و طعم آن کاملا شبیه ماهی مرکب یا اختاپوس است.

هنگامی که در یک رستوران سوشی در ژاپن هستید قسمت بسیار متفاوتی از ماهی تن را مشاهده می‌کنید که کره چشم اين ماهی به شما خیره شده است.

سرآشپزهای ژاپنی کره چشم گوشتی و به اندازه توپ تنیس این ماهی را به عنوان پیش غذا یا میان وعده می‌پزند.

چشم از یک قسمت بیرونی سخت تشکیل شده است، معروف به اسکلرا که لنز، عنبیه و مایع ژلاتینی را در خود نگه می‌دارد. هنگام پختن، صلبیه معمولاً خیلی جویدنی است و نمی توان آن را خورد، اما محتوای داخلی چشم نرم می‌شود و به راحتی مانند مغز استخوان مکش می‌شود.

سرآشپزها اغلب کره چشم را به آرامی در مخلوطی از سس سویا و میرین می‌پزند یا آن‌ها را با روغن کنجد و زنجبیل تفت می‌دهند.

کره چشم خود نسبتاً نرم است و طعم آن بیشترين شباهت طعم را به ماهی مرکب، صدف یا تخم مرغ آب پز است.

امروزه کره چشم ماهی تن را می‌توان در انواع مغازه‌های ایزاکایای ژاپن پیدا کرد.

کره چشم پخته شده هم‌زمان در کنار غذاهای دیگر نیز سرو می شود.

اگر خوش شانس باشید، حتی ممکن است بتوانید آن را با یک قطره از اشک ماهی تن، نوشیدنی کمیاب و سلطنتي ژاپني که با سوجو (شراب معروف آسيای شرقی كه از برنج تهيه می‌شود) و لنز ماهی خام تهیه می‌شود، ميل کنید.

  1. پودینگ سیاه (سوسیس خون) – آفریقا، آمریکا، آسیا، اروپا

پودینگ سیاه (سوسیس خون) از چندش آورتین غذاهای دنیا

کاملاً مرسوم و هنوز هم تعداد زیادی از افراد هستند که اين غذا را لذت‌بخش می‌دانند.

پودینگ سیاه که به آن پودینگ خون نیز گفته می شود، یک نوع  از سوسیس خون است که از انگلستان و ایرلند منشا میگیرد.

این پودينگ غذايي عجيب است که از گوشت خوک به همراه خون، چربی گوشت خوک و یا پیه گاو و غلات كه معمولا بلغور جو دوسرو حبوبات با نسبت زیاد همراه با استفاده از گیاهان خاص مانند پنیروئال، تمایز پودینگ سیاه و کالباس خونی را در سایر نقاط جهان را ايجاد می‌كند.

شايد از نظر ما احمقانه به نظر برسد اما آن‌ها اين غذا را بسيار دوست دارند. آنها عقيده دارند كه زماني كه خون جمع شده با انواع طعم دهنده‌های طبیعی طبخ می‌شود و مواد غلیظ‌کننده مانند زیره و آرد سوخاری و به صورت سوسیس در مي‌آيد، طعمي بسيار بی‌نظير خلق می‌كند.

  1. spam – ایالات متحده

spam - از عجیب ترین غذاهای ایالات متحده 

گوشت مرموز معروف!

گفته می شود اسپم از گوشت خردشده شانه گوشت خوک، ژامبون و نشاسته سیب زمینی تهیه می‌شود.

اما چرا گوشت شانه خوك؟

كساني كه از طرفداران گوشت خوك هستند مزه گوشت شانه اين حيوان را نامرغوب و ضعيف می‌دانند. به همين دليل يكي از شركت‌های ايالات متحده شروع به توليد غذايی با اين بخش از خوك کرد. اكنون فرآورده اين شركت و حتي خود شانه خوك بسيار پرطرفدار شده است.

دشواری حمل گوشت تازه به جبهه در طول جنگ جهانی دوم باعث شد اسپم به بخشی فراگیر از رژیم سرباز آمریکایی تبدیل شود. مدت هاست که اسپم در ایالات متحده و (به میزان کمتر) انگلستان به عنوان ماده غذایی فقیرانه خوشمزه شهرت دارد.

کم‌کم داریم به جایی از لیست می‌رسیم که چندش‌آورترین غذاهای دنیا را پیدا خواهید کرد.

  1. هاکارل – ایسلند

هاکارل - یکی از عجیب ترین غذاهای دنیا در ایسلند

لاشه در حال پوسیدگی کوسه گرینلند یا در حال شکار در زیر زمین در گودالی کم عمق دفن شده و با سنگ فشرده می‌شود، بنابراین مایعات سمی داخل بدن او که به آن اجازه می‌دهند در آب‌های سرد زندگی کند، تخلیه می‌شود و گوشت را برای خوردن انسان ایمن می‌کند.

سپس قبل از اینکه خشك شود به صورت نواری برش خورده و در زير زمين تاريك قرار مي‌گيرد.

آنتونی بوردین يا بویی که به عنوان بوی غنی از آمونیاک شناخته مي شود همان  “عطر و طعم اين ماهی” است، كه آن را بدترین، نفرت‌انگیزترین و وحشتناک‌ترین مزه‌ای كه تا به حال امتحان كرده‌اند‌، توصیف کردند.

  1. Surstromming – سوئد غذای عجیب سوئدی

Surstromming - یک غذای عجیب از سوئد 

شاه ماهی دریای بالتیک فقط با نمکی که برای جلوگیری از پوسیدگی آن استفاده شده تخمیر می‌شود.

اين فرآیند تخمیر حداقل شش ماهه بوی قوی و طعم تا حدی اسیدی ماهی را می‌گيرد.

البته اين فرآيند بو و عطر جديدي را نيز به اين فرآورده می‌دهد.

طبق یک تحقیق ژاپنی، یک قوطی سورسترومینگ که اخیراً باز شده است دارای یکی از بدبوترين غذاهای جهان است.

جالب اين است كه بوي اين غذا حتی قوی‌تر از غذاهای ماهی تخمیر شده كه این روزها به طور عمده در آب نمک حلبی شده یافت می‌شود، بو دارد.

اين تركيب بو هنگامی که آزاد می‌شود، آنقدر عطر و بوی تندی دارد که معمولاً لازم است در خارج از خانه و در فضاي باز خورده شود.

واقعا خوردن اين غذا لذت بخش به نظر نمی‌رسد و یکی از چندش‌آورترین غذاهای دنیا محسوب می‌شود.

  1. تخم مرغ قرن / تخم مرغ 100 ساله – چین

تخم مرغ قرن / تخم مرغ 100 ساله - عجیب ترین غذای دنیا در چین

بله، درست است، نه یک قرن است و نه یک هزار ساله، اما این تخم مرغ بسیار گندیده شده است.

تخم اردک، مرغ یا بلدرچین در مخلوطی از خاک رس، خاکستر، نمک، آهک زنده، و پوسته برنج به مدت چند هفته قرار داده شده و از طريق فعل و انفعالاتي به اين غذا تبديل مي شود.

زرده به دلیل وجود سولفید هیدروژن و آمونیاک ، به رنگ سبز تیره تا خاکستری، با قوام خامه‌ای و طعم قوی تبدیل می‌شود، در حالی که سفیده به ژله‌ای شفاف و قهوه‌ای تیره با طعم شور تبدیل می‌شود كه ظاهراً بوی شدید گوگرد و آمونیاک می‌دهد.

اين غذا از طریق فرآیندهايي كه عامل تغییردهنده در تخم مرغ  كه یک نمک قلیایی است به تدریج و در طی فرآیندهايی PH تخم مرغ را به حدود 9-12 می‌رساند این فرآیند شیمیایی باعث تجزیه برخی از پروتئین‌ها و چربی‌های پیچیده و بدون طعم می‌شود که انواع مختلفی از ترکیبات طعم دار را تولید می‌کند.

به همين دليل بوي اين تركيب متفاوت است.

  1. Stinkheads – آلاسکا ، ایالات متحده

Stinkheads - یک غذای چندش آور و عجیب آلاسکایی

Stinkheads سر تخمیر شده یک شاه ماهی قزل آلا، برای چند هفته در زیر خاک دفن می‌شود تا موردعلاقه مردم آلاسکا شود.

سرهای ماهی قزل آلا تخمیر شده واقعاً و واقعاً متعفن هستند.

سرهاي ماهي را در یک گونی پارچه‌ای در حدود یک هفته در بشکه اي در زیر زمین دفن می‌کنند تا تخمیر شود. سپس آنها را کمی با چنگال له می‌کنند و به همان صورت می‌خورند.

  1. شیوکارا – ژاپن

شیوکارا - یکی از عجیب ترین غذاهای دنیا در ژاپن 

غذایی ژاپنی است که از حیوانات مختلف دریایی تهیه می‌شود و از قطعات کوچک گوشت در خمیر چسبناک قهوه‌ای احشای تخمیر شده تشکیل شده است.

احشا خام با حدود 10٪ نمک ، 30٪ برنج مخلوط می شود، در یک ظرف بسته بسته بندی می شود و تا یک ماه تخمیر می شود ظرفی ساخته شده از تکه های گوشت که از مجموعه ای از موجودات دریایی گرفته شده و در یک خمیر چسبناک قهوه ای و احشای نمکی ومايع تخمیر شده خود سرو می شود.

شیوکارا در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی به فروش می رسد.

عطر و طعم آن از نظر شوری مانند ماهي نمك سود  است اما با بافتی متفاوت.از تمام غذاهايي كه ديده ايد و همين بافت انرا عجيب كرده است. فراموش کردم بگویم همه چیز خام سرو می شود ، اميدوارم شما لذت ببرید.

  1. جینگ لید (انواعي از ملخ) – تایلند

غذاهاي عجيب 

بله ، این یک ملخ بزرگ قدیمی است که با نمک ، قدرت فلفل و فلفل قرمز درست شده و در یک تابه بزرگ سرخ شده است. طعم و مزه کمی مانند پوست ذرت بو داده توخالی دارد. اين ميان وعده محبوبي در ميان تايلندي هاست. مهم ترين نكته در پخت اين حشره اين است كه با دماي بالا و درون سس هاي غليظ و تند غوطه ور و پخته شود تا ملخ ها بافت ترد تري پيدا كنند.

 البته نبايد تصور كنيد چه مي خوريد چون ممكن است اتفاق ناگواري براي شما رخ دهد. بايد بگويم به جز کمی آب که وقتی گاز می گیرید از آن بیرون می زندو قرچ قرچ بافت پوست ملخ، مي گويند خوب است.البته من همين كه دارم درباره آن صحبت مي كنم حالم دگرگون شده است و مطمئن نيستم بعد اين حرفاها مانند قبلا با خيال راحت بتوانم غذا بخورم . در هر صورت نمي خواهم اين موضوع را كش بدهم چون ممكن است اتفاقات بدي در انتظار خوانندگان اين مطلب باشد.

  1. ترقه های زنبور – ژاپن

غذاهاي عجيب 

بله ، حدس زدید ، این یک بیسکویت پر از زنبور است. به کلوچه های شکلاتی فکر کنید ، فقط حشرات جایگزین تكه هاي شكلات می شوند. ظاهرا زنبورهای حفار ، که بیسکویت حاوی آن هستند ، یک نیش کاملاً متوسط دارند. برای زبان شما آرزوی موفقیت می کنم.

این میان وعده غیر معمول ژاپنی متشکل از برنج است كه با زنبور هاي زنده تزئين شده است .این کراکرهای عجیب و غریب را می توان در بازارهای محلی و یا فروشگاه های شيريني فروشی خریداری کرد. پديدآورندگان اين نوع شيريني ميگويند كه بدن زنبورها سرشار از پروتئين هاي مفيد براي انسان هستند. البته زماني كه ابراز نگراني درباره زنده بودن زنبورها كرديم ، جواب انها واقعا ما را به گريه انداخت. آنها گفتند حتي اگر اين زنبورها زنده باشند شما خيلي خوش شانس هستيد چرا كه وقتي شما را نيش بزنند شما احساس جالبي خواهيد داشت و همچنين براي بدن شما اين نيش بسيار مناسب و خوب است. خلاصه اگر زماني مجبور شديد اين خوراكي عجيب را امتحان كنيد، اميدواريم بد شانس باشيد تا حداقل مجبور نباشيد يك زنبور زنده را هم خودش و هم نيشش را بخوريد!

  1. عنکبوت سرخ شده – کامبوج

غذاهاي عجيب 

عنکبوت سرخ شده یکی از عجیب ترین غذاهای دنیاست که یک غذای لذیذ در يكي از شهرهاي كشور کامبوج محسوب می‌شود.

فروش عنکبوت های سرخ شده به عنوان یک میان وعده ویژه ، یک جاذبه محبوب برای گردشگران عبوری از این شهر است.

عنکبوت‌ها در جاهای دیگر کامبوج در دسترس هستند اما Skuon ، یک شهر بازاری در بزرگراه 75 کیلومتری پایتخت ، مرکز محبوبیت آنها است.عنکبوت ها در سوراخ های زمین در روستاهای شمال Skuon پرورش می‌یابند، یا در زمین‌های جنگلی مجاور آن جستجو می کنند و در روغن سرخ می شوند.

هنوز مشخص نیست که این روش چگونه آغاز شده است، اما برخی اظهار داشتند که ممکن است مردم از سال‌ها حاکمیت خمر سرخ، زمانی که غذا کم بود، از روی ناامیدی شروع به خوردن عنکبوت کنند.

به طور كلي عنكبوت‌ها را در شکر و نمک غلطانده و طعم دار مي‌كنند؛ سپس آن‌ها را در سير سرخ مي‌كنند.

ظاهراً گوشت آن بیش از ملخ است، اما دارای لجن قهوه ای در شکم است که عمدتا از فضله تشکیل شده است.

كه به خاطر باز نشدن شكم عنكبوت و از بين رفتن آن را پاك نمي‌كنند و باز به همين دليل آن را نبايد با قاشقی هم زد و بايد با حركات دست آن را زير و رو كرد.

پس زمان خوردن آن را بايد با دست كاملا خارج كرد چون طعم بدی به عنكبوت داده و همچنين براي بدن مضر است.

  1. Witchetty Grub – استرالیا

غذاهاي عجيب غذاهاي عجيب 

كرم يكي از پرطرفدارترين و مقوي‌ترين غذاها در استراليا است. استراليايي‌ها به عنوان غذايي فوق‌العاده و هيجان‌انگيز از آن ياد مي‌كنند.

گفته می‌شود که لاروهای مختلف گاهی اوقات طعم مشابهی دارند، احتمالاً به این دلیل که عادت‌های چوب خواری مشابهی دارند.

 استرالیایی های بومی از اين جانداران به عنوان خوراکی به صورت خام یا کمی پخته شده در خاکستر داغ ، آنها را مصرف مي‌كنند.

آن‌ها كرم و لارو آن‌ها را به عنوان یک ماده غذایی با پروتئین بالا مي‌دانند و همواره در حال پيداكردن لانه آن‌‎ها هستند.

شايد خنده‌دار به نظر برسد اما طعم اين نوع از كرم‌ها شبیه به بادام است و وقتی پخته می‌شود، پوست آن مانند مرغ سوخاری ترد می‌شود، در حالی که قسمت داخلی آن مانند یک تخم مرغ سرخ شده زرد روشن می‌شود.

این کرم‌ها یکی از معروف‌ترین غذاهای عجیب دنیا هستند.

قسمت بزرگي از این كرم‌ها در درختان زندگی می‌کنند و داخل پوست يا روي بدنه درختان واتل سیاه بيشتر از جاهای ديگر یافت می‌شوند.

  1. اسکامول – مکزیک

اسکامول یا خاویار حشرات از عجیب ترین غذاهای جهان 

این غذا که به ‘خاویار حشرات’ نیز معروف است، از لارو خوراکی و شفیره مورچه‌ها ساخته شده است که از گیاه تکیلا یا گیاه مسکال برداشت می‌شود.

گفته می‌شود که این ماده غذایی به عنوان نوعی غذای خوشمزه، دارای قوام پنیر کوکتی و طعمی کره‌ای و خوشمزه است.

آن‌ها بیشتر در مکزیکو سیتی و مناطق اطراف آن مصرف می‌شوند.

18.Beondegi – غذای عجیب کره جنوبی

 

غذاهای عجيب کره جنوبی

یک غذای خیابانی کره ای است که با شفیره‌های کرم ابریشم تهیه می شود.

معمولاً توسط فروشندگان خیابانی فروخته می‌شود. اين غذای جوشانده یا بخارپز در لیوان‌های کاغذی با سیخ خلال دندان سرو می‌شود.

حتي كنسرو آن را می‌توان در فروشگاه های مواد غذایی نیز یافت. البته شفیره‌های ابریشم در تعدادی از فرهنگ‌های دیگر نیز خورده می‌شوند. 

درقسمتي از آسيا ، آنها را برای استخراج ابریشم می‌جوشانند و شفیره‌های جوشانده شده را به‌طور مستقیم با نمک می‌خورند یا با فلفل قرمز یا گیاهان سرخ کرده به عنوان میان وعده یا غذا می‌خورند.

 همچنين در چین هم، فروشندگان خیابانی شفیره‌های ابریشم تفت داده شده را می‌فروشند.

در ژاپن ، کرم های ابریشم را معمولاً به صورت تسوکودانی سرو می‌کنند ، یعنی در سس ترش و شیرین تهیه شده با سس سویا و شکر پخته می‌شود.

آنها همچنین به عنوان تنقلات بسته بندی شده در تايلند نيز به فروش می‌رسند.

کرم های ابریشم نیز برای فضانوردان به عنوان غذای فضایی در مأموریت‌های طولانی مدت پیشنهاد شده است.

ظاهرا طعم اين كرم هاي ابريشم مانند چوب است.

19.Escargots à la Bourguignonne – غذای عجیب فرانسوی

 

غذاهاي عجيب 

حلزون های پخته شده در سس و شراب سفید، سیر، کره و جعفری كه در پوسته آنها سرو می‌شوند یکی از غذاهی عجیب در دنیاست که در فرانسه پخته می‌شود.

مي توان گفت که سازگاری و طعمی مشابه صدف دارد، هرچند که حلزون بسیار جنس لاستیکی دارد.

شاید بهترین کار این باشد که در یک رستوران مناسب و با قیمت مناسب به جای دست فروشان در خیابان هنگ کنگ فرانسه امتحان کنید.

  1. Sago Delight – جنوب شرقی آسیا

Sago Delight غذای عجیبی در شرق اسیا

غذاهاي عجيب

ساگو خوراکی خام یا گوشتی است که با خامه مزه دار شده و هنگام پختن مانند شبیه بیکن هستند. انگار طعم و مزه دیگری از خانواده بیکن است.

در واقع آن‌ها كرم‌های توپولويي هستند كه به صورت سوخاري و گاهی در سوپ‌ها مورداستفاده قرار می‌گيرند.

این‌ها تنها 20 مورد از لیست بسیار طولانی غذاهای عجیب بود که با هم دیدیم.

جالب است بدانید که اغلب این غذاها جعبه‌های مخصوص خود را دارند. جعبه غذاهایی با طرح‌های خاص و جالب که دقیقا برای همین غذاهای عجیب و غریب ساخته شده‌اند.

به این صفحه امتیاز دهید!

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در مجله چاپ و بسته بندی و دریافت مقالات روز این حوزه
لطفا ایمیلتان را در فرم زیر وارد کنید