8 ایده دکوراسیون رستوران

9.پخش موسیقی دلنشین در فضای رستوران

موسیقی عامل بسیار مهمی در تجربه غذاخوردن افراد است.

نوع رستوران تعیین می‌کند که چه نوع موسیقی پخش شود.

به یاد داشته باشید، مردم برای معاشرت غذا به رستوران شما می‌آیند، بنابراین باید بتوانند صدای یکدیگر را بشنوند و صدای موسیقی رستوران شما نباید خیلی بلند باشد.

به عنوان مثال، اگر موسیقی با صدای خیلی بلند پخش شود، باعث می‌شود مهمانان صدای خود را بلند کنند و در نتیجه نویز افزایش یابد.

در مقابل، زمانی که یک رستوران بیش از حد ساکت است، می‌تواند آن مکان را غیرمحبوب به نظر برساند یا باعث شود مهمانان احساس خودآگاهی و انزوا کنند.

همچنین می‌تواند باعث شود مهمانان احساس کنند که حریم خصوصی ندارند زیرا مهمانان در میزهای دیگر می‌توانند صحبت‌های یکدیگر را بشنوند.

طراحی داخلی یک رستوران می‌تواند به کنترل آکوستیک کمک کند.

به عنوان مثال: سقف‌های بلند یا غرفه‌های پر شده می‌تواند به کنترل صدا کمک کند.

هنگام تصمیم به داشتن یا نداشتن یک آشپزخانه اپن، تأثیر آن بر آکوستیک رستوران را در نظر داشته باشید زیرا سر و صدای آشپزخانه می‌تواند به سالن غذاخوری سرازیر شود و حواس مهمانان را پرت کند.

مواردی وجود دارد که طراحی مکانی با صدای بلند اثر مطلوب است.

مکان‌هایی مانند بارها یا رستوران‌هایی مانند کافه هارد راک یا بارکید دوست دارند مکان‌هایی با صدای بلند و پر سر و صدا باشد زیرا باعث می‌شود مهمانان سریع‌تر غذا بخورند و بنوشند و بیشتر سفارش دهند.

یکی دیگر از جنبه های مهم محیط، نوع پخش موسیقی است.

برخی از رستوران‌ها موسیقی پیانو را انتخاب می‌کنند (یا حتی یک نوازنده پیانو دارند) این امر رایج است زیرا موسیقی همراه با اشعار می‌تواند مهمانان را سرگرم کند.

اگر موسیقی را با اشعار پخش می‌کنید، مطمئن شوید که آهنگ‌هایی را انتخاب می‌کنید که متن مبتذل یا وسوسه‌انگیز یا آهنگ‌های بیش از حد افسرده‌کننده ندارند که می‌توانند حال و هوای فضا را کاهش دهند.