در این مقاله چند نکته حیاتی که قبل و بعد از راه اندازی رستوران و فست فود نیاز است بدایند را به شما می‌گوییم. مدیریت رستوران یا فست فود نکات بسیاری دارد و موفقیت آن‌ها با یک مدیریت خوب قطعا امکان‌پذیر است.
برای راه اندازی رستوران چقدر سرمایه و هزینه لازم است؟ سوالات بسیاری درباره هزینه راه اندازی و تاسیس رستوارن وجود دارد. به همین خاطر تصمیم گرفتیم هزینه‌های ساخت رستوران را برای شما جمع‌اوری کنیم تا سرمایه لازم برای رستوران را به دست آوریم. با ما همراه باشید.
بخش بزرگی از دارایی یک کسب و کار انبار اونه. انبارداری یکی از بخش‌های مهم یک رستورانه که نیازمند رعایت نکاتی برای مدیریت بهترشه. در این مقاله به نکات مهمی از سازماندهی و چیدمان انبار رستوران اشاره کردیم که شمارو در مدیریت هرچه بهتر اون کمک میکنه. با ما همراه باشید.
شعار رستوران یکی از بخش‌های کلیدی برند سازیه. حالا شاید براتون سوال پیش بیاد که تگ لاین همون شعاره یا با هم تفاوت‌هایی دارن؟! در این مقاله تمام نکاتی که باید برای انتخاب شعار رستوران در نظر بگیرید رو بررسی کردیم. همچنین تگ لاین رستوران‌های معروف دنیا و چند نمونه از شعارهای کافه رستوران‌های ایرانی را با هم در این مطلب می‌خوانیم.
راه‌اندازی یک رستوران کاری پرهزینه است. حتی با وجود تمام سرمایه‌گذاری های لازم، بسیاری از رستوران‌ها نمی‌توانند مشتریان کافی برای حفظ تجارت خود را جذب کنند.
تبلیغات ناکافی یا ضعیف یکی از دلایل اصلی سقوط آنهاست.
به همین دلیل، بسیار مهم است که هنگام تبلیغ رستوران خود به دور از چارچوب فکر کنید. در حالی که روش‌های سنتی تبلیغات رستوران ممکن است به تعهد مالی قابل توجهی نیاز داشته باشد، یافتن راه‌هایی برای تبلیغ نام تجاری رستوران خود به صورت رایگان می‌تواند شما را در موقعیت موفقیت در این صنعت بسیار رقابتی قرار دهد.
کترینگ کلمه‌ای انگلیسی و به معنی آماده کردن غذا و سرو در مکان‌های مختلفه. کترینگ‌ها انواع گوناگونی دارن که در این مقاله با آن‌ها کاملا آشنا می‌شویم. در پایان این مقاله به خوبی با کترینگ و تفاوت آن با رستوران و تهیه غذا آشنا خواهید شد.
بازاریابی رستوران و استراتژی‌های آن، برای اطمینان از موفقیت ضروری است. 13 ایده‌ای که در این مقاله به آن‌ها اشاره کردیم، به صاحبان رستوران کمک می‌کند تا مشتریان بیشتری جذب کنند و در نهایت فروش بیشتری داشته باشند. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.
انتخاب اسم برای رستوران نیازمند دانستن نکاتی است که اگر به آن توجه شود، قادر به رشد سریع و سودآور مجموعه شما خواهد شد. انتخاب نامی که هم ساده باشد و هم جذاب و به یاد ماندنی، موضوع را کمی سخت می‌کند؛ اما با ایده‌هایی که در این مقاله به آن اشاره کردیم، به راحتی می‌توانید اسمی که شایسته مجموعه شماست انتخاب کنید.
محوطه بزرگ و سرپوشیده‌ای را تجسم کنید که در آن چندین غرفه‌ی غذا به طور همزمان به فعالیت مشغولند و به نوعی با هم رقابت دارند. بله! اینجا فودکورت است. مکانی که در فرهنگ لغت فارسی با نام صحن خوراک معرفی شده است. همینقدر خنده‌دار!
دور تا دور محوطه‌ی فود کورت، شعبه‌هایی از فست فودها، رستوران‌ها، کافه یا بستنی فروشی‌های مختلفی را می‌بینید که بسیار هوس انگیزند. مابقی فضا را میز و صندلی‌هایی تشکیل می‌دهد که مشتریان می‌توانند تا زمان آماده شدن سفارش یا صرف غذا در آنجا استراحت کنند.
شغل رستوران‌داری هم مثل بقیه‌ی کسب‌و‌کارها با چالش‌های زیادی مواجه است که برای کنترل این چالش‌ها راه‌هایی وجود دارد. زمانی که رستوران‌داران مواردی که در این مقاله ذکر شده است را رعایت کنند می‌توانند رستوران خود را از تعطیلی نجات دهند و بودجه‌ی رستوران را بهتر مدیریت کنند.
